【時評】自給率あれこれ—自給率に見る日本の危機（SK）
【研究会】令和三年度 食料・農業・農村白書をめぐって
| 司会 |
秋山 満 |
| 報告 |
友田 滋夫 |
| コメント |
平野 賢一 ほか |
| 出席者 |
谷口 信和 安藤 光義 服部 信司 堀口 健治 神山 安雄 |
【特集】新たな発想で広がる農と食の世界
新たな発想で広がる農と食の世界 矢坂 雅充
農業源田での改善の『伸びしろ』はどこで決まるか？
—生産物の特性と現場設計の関係性— 東 秀忠
新たな青果物地域流通システムの展開 小針 美和
とくし丸にみる買物困難者に向けた持続的事業展開 菊池 宏之
昆虫食の食生活への受容と普及 吉村 浩一 内山 昭一
